jeudi 23 janvier 2014

CE N'EST QU'UN AU REVOIR....

Je n'avais pas du tout anticipé,
 que 
arrêterait un petit bout de temps son célébrissime
 pour se consacrer entièrement à sa formation professionnelle. 
Toute la blogosphère comprend son choix mais quand même on est sous le choc...
J'avais prévu un autre billet mais en urgence j'ai préféré changer...
Comme j'ai bien compris qu'Anne-Laure fait partie de ces personnes bien gourmandes, finalement je préférais affûter ses papilles ...
Seulement pour elle quelques photos prises à la volée lors d'un repas gastronomique dans un restaurant étoilé d'Albi....
En direct de "L'esprit du vin"...
De l'apéritif au dessert....De surprise en surprise, on est séduit par la cuisine classique revisitée par un grand chef...
 Mises en bouche....
 Foie gras aux palets chocolatés...
 Crustacés...fleuris...
 Cochon de lait et sa petite purée violacée...
 Cocktail pétillant et explosif....
 Dessert plus que chocolaté...Un vrai régal....
Après la visite d'Albi, c'est une bonne adresse qui vaut le détour...
Alors Anne-Laure, conquise !!!
Bonne journée....

6 commentaires:

  1. Miam, très intriguée par le cocktail explosif
    Bonne journée (gourmande)

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  2. Je vais quelquefois à Albi sans avoir jamais osé franchir la porte de ce restau. Ton billet pourrait me faire céder à la tentation mais j'appréhende un peu le côté guindé de ce genre d'établissement. Comment est l'ambiance ?

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  3. ✿ ✿ ✿
    Hello chère Armelle !!!! :o)

    Merci pour ces photos remplies de gourmandise.... hum ! ça donne sacrément envie !!! ... et le cocktail ! wouahhouu !!!! :o) que du bonheur !:o)

    MERCI pour ce partage.

    GROS BISOUS d'Asie et bon week-end
    ✿ ✿ ✿

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  4. Punaise!!!! Quel bonheur cela a dû être!

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